750 grammes
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Croq' cuisine
7 février 2019

Bienvenue !!

Bienvenue !!
Voilà, après ma page Facebook du même nom, j'ai décidé de créer mon blog, je vous souhaite la bienvenue ! Son thème en sera essentiellement la Pâtisserie et la Cuisine : d'ici et d'ailleurs, d'hier et d'aujourd'hui, pleines d'odeurs et de saveurs piochées...
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5 juin 2019

Moelleux chocolat noisettes

Moelleux chocolat noisettes
Hey les amis, comment allez vous ?Une petite assiette de mignardises (moelleux au chocolat, mini tartelette à la fraise et le tigré ganache chocolat) ça vous dit pour un café gourmand ? On va commencer par le moelleux au chocolat. Ingrédients : 180g de...
10 juin 2019

Mini tartelettes au confit de poivrons et chèvre frais.

Mini tartelettes au confit de poivrons et chèvre frais.
Hey les amis, semaine dernière nous avons fait ces mini tartelettes en atelier, elles ont fait fureur !! Ingrédients : 1,5 pâte brisée ou feuilletée (environ 22 tartelettes dans un rouleau de pâte) 1 bûche de chèvre 1 pot confiture aigre douce de poivrons...
21 février 2019

Blinis à la russe !!

Blinis à la russe !!
Hey les amis, comment allez vous ? Voici une des préparations de mon repas de St Valentin de jeudi dernier, les blinis, petit plaisir de mon mari. Très moelleux et tout chauds, les blinis sont indissociables du saumon fumé et des oeufs de poissons, servis...
8 mars 2019

Bonne fête à toutes les femmes du monde.

Bonne fête à toutes les femmes du monde.
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Croq' cuisine
  • Aline, je suis Parisienne d'origine et Bordelaise d'adoption, j'ai 52 ans. Et comme il n'y a pas d'âge pour aller au bout de ses rêves, je viens d'obtenir mon CAP Pâtissier. Je suis donc officiellement une Pâtissière mais aussi une passionnée de cuisine.
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